Schildkrötenreibe
Der Versand erfolgt aus dem Zentrum Frankreichs, Sie erhalten Ihre Bestellung innerhalb weniger Tage. Ein Sendungsverfolgungslink wird Ihnen nach dem Versand zugesandt, damit Sie Ihr Paket in Echtzeit verfolgen können.
Sie müssen sich keine Sorgen mehr um Versandkosten machen, sobald Ihr Warenkorb diesen Betrag erreicht, übernehmen wir die Lieferung, egal wo Sie in Europa sind.
SCHILFENKEL
Die Orishigane-Schilfen sind großartig. Ein unverzichtbares Werkzeug in japanischen Küchen, sie reiben feiner als herkömmliche westliche Reiben und ermöglichen es, Knoblauch, Meerrettich, Daikon, Rettich, Wasabi, Zitronengras, Ingwer, Muskatnuss und Chilischoten schnell zu zerkleinern.
Jedes Stück wird einzeln von Hand in Saitama von Oya Seisakusho gefertigt, gegründet 1949. Das Kupfer wird durch Hämmern gehärtet, dann verzinnt und in Form einer traditionellen Schildkröte ausgeschnitten. Schließlich werden die Zähne von Hand eingesägt und aufgerichtet.
Die sehr scharfen und kleinen Klingen schneiden eher, als dass sie Ihre Lebensmittel zerquetschen, wodurch die Struktur und der Geschmack erhalten bleiben. Reiben Sie Ihr Gemüse in kreisenden Bewegungen, um feine Fasern zu erzeugen.
Diese Klingen sind scharf! Passen Sie gut auf sich auf.
Für eine längere Haltbarkeit empfehlen wir die Handwäsche.
GEBRAUCH & PFLEGE
- Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
- Nach jedem Gebrauch gründlich reinigen und trocknen. Fasern können sich in den Klingen verfangen, diese lassen sich mit einer Bürste, etwa einer Zahnbürste, entfernen.
- Falls sich Rostflecken zeigen, können diese mit einer Mischung aus weißem Essig und Salz entfernt werden.