Tajine-Gericht - Schwarz
Der Versand erfolgt aus dem Zentrum Frankreichs, Sie erhalten Ihre Bestellung innerhalb weniger Tage. Ein Sendungsverfolgungslink wird Ihnen nach dem Versand zugesandt, damit Sie Ihr Paket in Echtzeit verfolgen können.
Sie müssen sich keine Sorgen mehr um Versandkosten machen, sobald Ihr Warenkorb diesen Betrag erreicht, übernehmen wir die Lieferung, egal wo Sie in Europa sind.
SCHWARZER TAJINE-TOPF FUKKURASAN
Donabe im Tajine-Stil, der multifunktionale Kochtopf von NAGATANIEN.
Der FUKKURASAN ist für vielseitige Anwendungen konzipiert: Kochen, Kühlen, Dekoration – er fügt sich aktiv in Ihren Alltag ein. Statt Ihre Schränke zu überladen, trägt er dazu bei, die Mahlzeit zu einem Genuss- und Gemeinschaftserlebnis zu machen!
Die verschiedenen Kocharten:
- Kochen mit Deckel
- Dämpfen (mit zuvor mit Wasser getränktem Deckel)
- Dämpfen in der Mikrowelle (ohne Rost, mit zuvor mit Wasser getränktem Deckel)
- Backofen (ohne Deckel)
- Grillen auf Gas
Ökologisches Kühlen
- Lebensmittel bleiben frisch (mit zuvor mit Wasser getränktem Topf und Deckel)
- Lebensmittelaufbewahrung ohne Frischhaltefolie
Dekoration:
- Deckel und Topf dienen auch als Präsentationsgefäße (Obstkorb, ...)
In Iga wurde ein Werkzeug namens „houroku“ hergestellt, das auf das Feuer gestellt wurde. Es war sehr hitzebeständig und ermöglichte eine sanfte Wärmeübertragung bis ins Innere der Lebensmittel. NAGATANIEN ließ sich von diesen uralten Eigenschaften der Iga-Erde inspirieren und kombinierte sie mit dem Tajine zur Entwicklung des FUKKURASAN.
Der Deckel schafft perfekte Bedingungen für das Dampfgaren, indem er das in den Lebensmitteln enthaltene Wasser auffängt. Das Außenmuster namens „tobikanna“ vergrößert die Oberfläche, während die spiralförmige Glasur die Erde sichtbar lässt, um die Wasseraufnahme zu verbessern. Die innere Spirale sorgt für eine bessere Zirkulation der Verdampfungswärme.
- Hitzequelle: Gas, Mikrowelle und Backofen
- Material: Iga-Erde und Glasur
- Maße: Durchmesser 31,5 cm, Gesamthöhe 16,5 cm
- Hergestellt in Iga, Japan
Originalanleitung und Rezeptideen auf Japanisch. Anleitung auf Französisch beigefügt.
ACHTUNG: Bitte vor der ersten Benutzung die Gebrauchshinweise und Pflegehinweise sorgfältig lesen.
GEBRAUCH & PFLEGE
Leichte Risse, sogenannte „kanyu“, können an der Oberfläche sichtbar sein. Diese sind normal und beeinträchtigen die Nutzung des FUKKURASAN nicht.
- Reste von Lebensmitteln nicht stehen lassen
- Nicht in Wasser einweichen
- Mit Wasser und Spülmittel reinigen
- Nicht in die Spülmaschine geben
- Zum Trocknen umgedreht aufstellen, damit der Boden gut trocknet (Schimmelgefahr)
- Kein abruptes Abkühlen durch Abstellen auf kalte Unterlagen oder kaltes Wasser (Rissgefahr)
- Beim Umgang mit heißem Topf Topflappen verwenden
- Niemals auf brennbare Unterlagen stellen
- Nicht zum Frittieren verwenden (da die Erde porös ist, könnte Öl auf die Flamme tropfen)